Les Fameuses Ravioles de la Mère MauryConsomme lorigine dans les cafs environnants, la raviole sest inscrite comme un vritable hritage culturel de la ville de Romans. Marie Louise Maury tait propritaire de lun de ces fameux cafs dans lequel elle confectionnait et servait ses propres ravioles artisanales. Elle est lune des figures locales ayant largement contribu au dveloppement et lessor de ce patrimoine gastronomique. Grce sa recette de famille, au got si savoureux, et ses ides